Универсальных диет следует избегать

Медики признали неэффективность универсальных диет. Для каждого человека должна быть подобрана индивидуальная система питания.

В исследовании были задействованы 800 добровольцев. Их попросили съедать по утрам стандартный завтрак и вести подробный пищевой дневник в специальном мобильном приложении. Участие в программе не оплачивалось, однако по ее итогам людям предложили результаты персонального анализа пищевых реакций.

Данные о состоянии здоровья каждого участника собирались разными способами. Помимо собственных записей, учитывались результаты анкет о состоянии здоровья, физические измерения, анализы крови, показатели глюкометра и образцы стула.

Как выяснилось, реакция на одни и те же продукты у разных людей может значительно отличаться. Это опровергает предыдущие представления о том, что гликемический индекс продуктов являет собой некую постоянную величину, определяющую ценность или вредность продукта для всех людей без исключения.

По материалам сайта: rosbalt.ru




ноябрь, 2015
пн вт ср чт пт сб вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30